黔江区市场监管局扎实开展中考食品安全检查工作

　　为切实做好2024年中考期间食品安全保障工作，严防食品安全事故发生，黔江区市场监管局多管齐下，全方位开展中考食品安全检查工作，进一步筑牢食品安全坚实防线，护航考生安心应考。

　　加强组织领导，细化责任落实。黔江局提前谋划、精心部署，制定了《重庆市黔江区市场监督管理局关于认真做好2024年高（中）考期间餐饮食品安全监管工作的通知》以及突发事件应急处置预案，组建工作专班，明确工作重点，压实工作责任，确保相关工作有序开展。

　　开展考前检查，消除潜在隐患。黔江区市场监管局协同相关部门开展联合检查，对辖区涉及的25个中考考点食堂、校园及周边食品经营主体等重点场所进行全流程隐患排查。对检查过程中所发现的问题，及时下达整改通知书，要求限期整改到位。同时，加强对食品经营者的宣传教育，增强其食品安全意识和主体责任意识，全面提升食品安全水平和服务质量。

　　落实全程监管，保障食品安全。在中考期间，黔江区市场监管局实行全程监管，选派驻点监管员，从进货查验、食品储存、加工烹饪、分餐配送、清洗消毒等全环节进行现场查看，对考点食堂进行驻点实时保障，确保紧急情况做到反应及时、处置高效，切实为广大师生饮食安全保驾护航。